みょうがの甘酢漬けとしらすの混ぜご飯

みょうがの甘酢漬けとしらすの混ぜご飯の画像

Description

'15.08.28、話題入り感謝♬
ミョウガの甘酢漬けで作るピンクと緑色が美しいご飯

簡単で美味しい、夏のお勧めです☆

材料 (2人分)

みょうがの甘酢漬け
全量(ID:3283549
お好み量
6枚程度
小さじ2

作り方

  1. 1

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    みょうがの甘酢漬け(ID:3273859)を参照して作ります

  2. 2

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    ボウルに温めたご飯、しらす、枝豆、①のみょうが、漬け汁大さじ2(お好み量)、大葉4枚分を入れ、優しく混ぜる

  3. 3

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    茶碗によそい、残りの大葉を散らしたら出来上がり♬

  4. 4

    写真

    2015.07.28
    クックパッドニュースにて紹介して頂きました

    m(_ _)m

  5. 5

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    2015.08.28

    おかげ様で話題入りさせて頂きました
    手軽なさっぱり夏ご飯、是非お試し下さいね(*^_^*)

コツ・ポイント

ご飯に混ぜ込む漬け汁は、酢飯の感覚で好みの加減で調整下さい(入る水分を考慮しやや固めのご飯や、麦ごはん等がお勧めです)。

しらす干しは、臭み・塩分が気になる場合は熱湯をかけて下処理して下さいね

このレシピの生い立ち

「みょうがの甘酢漬け(ID : 3283549)」を利用した簡単混ぜご飯

漬け汁ごと活用することで酢飯も作れ一石二鳥♬手早く済ませたいひとりのランチにもお勧めです☆
レシピID : 3273859 公開日 : 15/07/08 更新日 : 16/08/12

このレシピの作者

うさぎのシーマ
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター

新潟市出身、東京都在住
山形市出身の主人と、2人の子供たち(14歳娘&10歳息子)と、楽しく暮らしています(*^_^*)


https://www.instagram.com/anna_usagi/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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papikun
庭の茗荷と大葉があんまり無く(^◇^;)来年はたっぷりでします!
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azbjbn
甘酢漬けがあったのでパパっと作りました。玄米ご飯で。

玄米ご飯でとてもヘルシー&美味しそう♡素敵なつくれぽ感謝です

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Hoink
美味しかったのでまた作って義父母宅へも♪喜んでくれましたよ~^^

お盆は帰国されているのですね!皆さんで食べて頂き嬉しいわ~♬

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shimaru
爽やか美味ご馳走様♡雑穀米だったけど白米のが可愛くできたかも陳謝

雑穀米でお洒落でヘルシー流石ね!暑さ続くけれどご自愛してね♡