みょうがの甘酢漬けとしらすの混ぜご飯
Description
'15.08.28、話題入り感謝♬
ミョウガの甘酢漬けで作るピンクと緑色が美しいご飯
簡単で美味しい、夏のお勧めです☆
ミョウガの甘酢漬けで作るピンクと緑色が美しいご飯
簡単で美味しい、夏のお勧めです☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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みょうがの甘酢漬け(ID:3273859)を参照して作ります
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2
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ボウルに温めたご飯、しらす、枝豆、①のみょうが、漬け汁大さじ2(お好み量)、大葉4枚分を入れ、優しく混ぜる
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3
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茶碗によそい、残りの大葉を散らしたら出来上がり♬
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4
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2015.07.28
クックパッドニュースにて紹介して頂きました
m(_ _)m
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5
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2015.08.28
おかげ様で話題入りさせて頂きました
手軽なさっぱり夏ご飯、是非お試し下さいね(*^_^*)
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コツ・ポイント
ご飯に混ぜ込む漬け汁は、酢飯の感覚で好みの加減で調整下さい(入る水分を考慮しやや固めのご飯や、麦ごはん等がお勧めです)。
しらす干しは、臭み・塩分が気になる場合は熱湯をかけて下処理して下さいね
しらす干しは、臭み・塩分が気になる場合は熱湯をかけて下処理して下さいね