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簡単！糖質オフ！炊飯器でたまごだけケーキ

簡単！糖質オフ！炊飯器でたまごだけケーキの画像

Description

柔らかふわふわのケーキです。作りやすさを優先してたまごと味付けだけ。スポンジケーキ替わりにも使えます。

材料

卵
3個
シュガーカットゼロ
大さじ1/2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    卵を卵黄と卵白にわけ、卵白の方に味付けを入れます

  2. 2

    卵白を泡たてて、しっかり角がたつくらいのメレンゲにします

  3. 3

    卵黄を混ぜます。ゴムベラでよいです。

  4. 4

    卵黄のボウルに、メレンゲを1/3ずつ入れて、都度さっくりと混ぜます

  5. 5

    写真

    炊飯器に入れて、炊飯ボタンを押します

  6. 6

    写真

    焼き上がったらお皿に移して、粗熱が取れたらできあがり

コツ・ポイント

卵白をしっかり泡たててください。電動ホイッパーがあると楽です。人力の場合は5～10分の撹拌作業を覚悟してください。

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

フェイスブックでオーブンで焼くたまごケーキを見かけて、炊飯器で試してみました(≧∇≦)
レシピID : 3273954 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2017年5月21日
写真
海と空☆
美味しく出来ました♪ありがとうございます(^-^)

いい焼き色です♪

2017年2月23日
写真
Hal♡h
フードプロセッサーでメレンゲ作ったよ♡簡単！リピしますね♡

ナイスメレンゲ！

2017年2月5日
写真
Koidorobo
実は3回めでカスタードin☆焼きすぎちゃいましたが美味しいです♡

カスタードいいな～

2017年1月21日
写真
干物ol
炊飯器で作れて簡単でいいですね！！

主食がわりにどうぞ(^o^)

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ローカーボパラダイス
簡単！糖質オフ！炊飯器でたまごだけケーキ
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