| 豚挽肉 | 120グラム |
| エバラ黄金の味 | 40cc |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 人参 | 1/3本 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 刻みゴマ | 適量 |
| もやし | 100グラム |
| 塩コショウ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごはん | 大盛り2杯 |
| ごま油 | 適量 |
| キムチ | 50グラム |
| 卵 | 2個 |
| エバラ黄金の味 | たっぷり |
| 白ゴマ | 適量 |
| コチュジャン | 適量 |
人参は、皮を剥き千切りにして、ごま油で炒めて塩で味付けする。
ほうれん草は、塩を入れた湯でゆでてから、冷水につけて絞り、3センチ長さに切る。醤油と刻みゴマで和える。
もやしは、さっと茹でて水気をきり、塩コショウ、醤油で和える。
フライパンに、豚挽き肉と、エバラ黄金の味と、醤油を入れて水気がなくなるまで炒る。仕上げにごま油を入れて全体を混ぜておく。
石焼鍋を火にかけて、熱くなったら、ごま油を人まわしして、ごはんを入れる。1.2.3の野菜と4の挽肉、キムチを盛り付けたら、真ん中に卵をのせる。ゴマを散らす。
仕上げに、エバラ黄金の味を鍋肌に、ジュワ~ッとまわしかける。
混ぜてめしあがれ♪
お好みにより、コチュジャンも♪
09/10/14
2連続! ありがとうございます♪
09/10/13
ありがとうございます♪
09/09/25
土鍋でもできるんですね!!
09/07/13
ありがとうございます♪
09/06/10
ありがとうございます♪
09/05/26
ありがとうございます♪
09/05/12
ありがとうございます♪焼肉のたれバンザイ♪
09/02/12
リピありがとうございます♪久々に食べたいです(笑
| 外部ブログ用 |
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ビビンバ作らせてもらいました~☆
よくつくるのですが、いつもコチュジャンやらごま油やら醤油やら混ぜて
たのに、焼肉のタレならこれ1本でOKなんですね~
なんで今まで気が付かなかったんだろぉって感じです(*^_^*)
コンテストに入賞したレシピだったんですね~納得。
黄金のタレではなかったけど(笑)、とても美味しかったです!!!
これからは、ビビンバは焼肉のタレで(^^♪
美味しいレシピありがとうございました~!(^^)!
我が家の石焼ビビンバは、いつも焼肉のたれで味付けしています。
簡単で美味しくなるので、我が家の定番レシピなんですよ☆
コンテストに入賞したのは、びっくりでしたが、
賞をいただけてうれしかったです☆
こちらこそ、つくれぽありがとうございます!
はじめまして★
何度もリピしていただいているとは光栄です!
焼肉のたれでお手軽なので私も気に入ってます♪
ありがとうございました★