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07/2/8
レシピID:327415
作り方：
- 1
-
人参は、皮を剥き千切りにして、ごま油で炒めて塩で味付けする。
- 2
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ほうれん草は、塩を入れた湯でゆでてから、冷水につけて絞り、３センチ長さに切る。醤油と刻みゴマで和える。
- 3
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もやしは、さっと茹でて水気をきり、塩コショウ、醤油で和える。
- 4
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フライパンに、豚挽き肉と、エバラ黄金の味と、醤油を入れて水気がなくなるまで炒る。仕上げにごま油を入れて全体を混ぜておく。
- 5
-
石焼鍋を火にかけて、熱くなったら、ごま油を人まわしして、ごはんを入れる。１．２．３の野菜と４の挽肉、キムチを盛り付けたら、真ん中に卵をのせる。ゴマを散らす。
- 6
-
仕上げに、エバラ黄金の味を鍋肌に、ジュワ～ッとまわしかける。 混ぜてめしあがれ♪ お好みにより、コチュジャンも♪
メモ（コツ、ポイント）：
鍋をあつあつに熱すること。焼肉のたれが、美味しさの秘訣☆
このレシピの生い立ち：
我が家の石焼ビビンバは、いつもこれ！
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
tomokoshiawase豪快！ありがとうございます♪
黒猫のトロちゃんありがとうございまーーーーす！！
roma*節約になるかも（笑）。。ありがとうございます☆
にこぷんヒロフライパンで豪快石ビビですね！！！ おいしそう！！
ハニービーおぉぉ！！美味しそう！夕食はこれに決まり！！
こころさん石焼にしなくても美味しいのですね☆こんど試してみます！！
おいしそう～！！後ろのおててが待ち構えてますね★
ひゃ～～♪食欲そそられるお写真です☆
マミマミマーとても綺麗な盛り付け、おいしそう！！
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
片手鍋を使って、石焼ビビンバを作ってみたい・・・でも本格的にナムルの材料を揃えず、冷蔵庫にあるもので作ってしまえ ...
材料：ごはん 焼き肉のたれ キムチ ほうれん草 にんじん たまご 塩こしょう しめじ ごま油
■公開：08/3/17 ■更新：08/3/17 ■レシピID：532088
コメント
2件のコメントを読む
みんりんさん、こんにちは＾＾
ビビンバ作らせてもらいました～☆
よくつくるのですが、いつもコチュジャンやらごま油やら醤油やら混ぜて
たのに、焼肉のタレならこれ1本でOKなんですね～
なんで今まで気が付かなかったんだろぉって感じです(*^_^*)
コンテストに入賞したレシピだったんですね～納得。
黄金のタレではなかったけど(笑)、とても美味しかったです!!!
これからは、ビビンバは焼肉のタレで(^^♪
美味しいレシピありがとうございました～!(^^)!
マミマミマーさんおはようございます☆
我が家の石焼ビビンバは、いつも焼肉のたれで味付けしています。
簡単で美味しくなるので、我が家の定番レシピなんですよ☆
コンテストに入賞したのは、びっくりでしたが､
賞をいただけてうれしかったです☆
こちらこそ、つくれぽありがとうございます！