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タマネギはスライサーで薄切りに♪ポイント①繊維に対して垂直に切ること。繊維を断ち切る事により辛みが抜けやすい♪
水にさらしてモミモミ。ポイント②水にさらして辛み成分を流す。
水気を切ったら、空気に触れるように広げて放置します。15~30分。ポイント③辛み成分は揮発性が高いので常温で放置!
盛り付けてかつおぶし、のりをかけたら、マヨネーズ&ドレッシングでいただきます♪(*´∇`*)ほら♪辛くない♪
辛みがないので子供もパクパクですよね♡レポ感謝(๑╹ω╹๑
血液さらさら‼ぜひすきになてください!笑レポ感謝(o・ω・o
子供でもたくさんたべれちゃいますよね!レポ感謝(o・ω・o)