豚コマチャーシュー

豚コマと片栗粉を混ぜ込みます。

両面中火から弱火でこんがり焼き、1度取り出します。

同じフライパンに調味料全て入れてみました。結構適当です…。
そこにお肉を戻して煮詰めます。