簡単さっぱりトマトと豚の生姜焼き
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒して小麦粉をまぶします。
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2
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フライパンで色が変わる程度に焼き別のお皿に移しておきます。
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3
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同じフライパンへ醤油、酒、砂糖を入れトマトを加えて煮立たせます。
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4
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タレが煮立ったら先程の豚肉を混ぜて一緒に煮立たせます。
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5
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全体的に火が通ったら最後におろし生姜が加えて少し火を通したら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって作りました。
自分へのメモとして。
自分へのメモとして。