黒糖バナナマドレーヌの画像

Description

家にあるもので、気軽に作れます!

材料

2個
無塩バターorマーガリン
100g
100g
シナモンパウダー
1g
黒糖
50g
蜂蜜
10~20g
中1本
ラム酒
大1

作り方

  1. 1

    バナナは潰しておく。バター は溶かしておく。薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーは合わせてふるっておく。

  2. 2

    卵に黒糖蜂蜜を入れ泡立てないようにまぜる。粉類を入れ、まぜたら溶かしバターラム酒バナナも入れ、滑らかになるまでまぜる。

  3. 3

    滑らかになったらラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。

  4. 4

    オーブン余熱180度。冷やした生地を型にスプーンなどで入れ180度で、15分~18分。

  5. 5

    焼き上がったらあら熱をとり召し上がれ。焼きたてはバターの香りがふんわり。翌日以降はシナモンバナナの風味でしっとり美味!

コツ・ポイント

お好みでラム酒を入れると大人味!お子様にはなしでも十分美味しいです☆バナナの完熟度で蜂蜜の量は嗅げんして下さい!20gいれたらかなり甘かったです。

このレシピの生い立ち

家にバナナと黒糖があって、最近マドレーヌにはまっていたので。
レシピID : 3275566 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/06

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