チヂミみたいな⁉︎卵焼き

トマトをざく切りにし、ほうれん草を解凍し水気を切ります

玉子4個・中華ダシ又はコンソメ小さじ1を加えトマト・ほうれん草と混ぜ合わせます

フライパンに大さじ1のサラダ油をひき混ぜ合わせた玉子液を流し込みピザ用チーズを乗せ弱火で約15分焼きます

焼き上がったら粗熱が取れるまでそのまま置き
粗熱が取れたらまな板などに取り切り分けます