鶏肉と野菜のマヨネーズ炒めの画像

Description

しっかり味がついてます。

材料 (3人分)

大1枚
1本
1パック
鶏胸肉下味
醤油
大1
ごま油
大1
大2
大1
合わせ調味料
マヨネーズ
大5
砂糖
小1
味醂
大1
醤油
大2

作り方

  1. 1

    写真

    一口大にきります。なんでもいい。
    •青梗菜
    •冷凍ポテトフライ〔レンジでチンする〕

  2. 2

    写真

    ナイロン袋に鶏胸肉と下味調味料入れてもんで行きわたらせる

  3. 3

    写真

    生姜焼き用位の厚さの豚肉を食べやすく切って使ってもいいです。

  4. 4

    写真

    合わせ調味料をつくる。

  5. 5

    写真

    油を敷いて、鶏肉をやく

  6. 6

    写真

    こんがりしたら

  7. 7

    写真

    いったん取り出す

  8. 8

    写真

    油を敷いて、ナスをやく。

  9. 9

    写真

    エリンギ投入。油たして。

  10. 10

    写真

    鶏肉戻す

  11. 11

    写真

    火を止めて、合わせ調味料入れる。再び火をつけて絡めやく

  12. 12

    写真

    完成

  13. 13

    --

コツ・ポイント

ズッキーニや、アスパラでもいいよ。
鶏肉は豚肉でも。

このレシピの生い立ち

こってり味が食べたくて
レシピID : 3275983 公開日 : 15/07/04 更新日 : 16/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックRI2SE1☆
味がしっかりして美味しかった!エリンギの代わりにもやしでもグット

もやしもいいですね。どの野菜にも合うと思います!ありがとう!

初れぽ
写真
ノコズキッチン
おいしかったです♡

美味しそう!!ありがとうございます! いい焼き色ですね。