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レシピID :327640
桃の節句♪雛ケーキ (*￫‿◕ฺฺ*)
シフォン生地のスポンジです。ふわっふわでオススメです♪
材料 （ １８～２０センチ丸型 ）
卵
４個
サラダ油
４０ｃｃ
水
５０ｃｃ
砂糖
７０グラム
ベーキングパウダー
小さじ１/2
薄力粉
１００グラム
バニラオイル
少々
ホイップクリーム
適量
■
デコレーション用の飾り
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1
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卵黄に砂糖の半量を加えて、マヨネーズ状になるまで泡立てる。サラダ油、水を順に加えてよく混ぜる。
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2
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薄力粉、ＢＰをあわせてふるい、１に加えてよく混ぜる。ホイッパーでＯＫです。バニラオイルもここで加える。
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3
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別のボールに卵白と残りの砂糖を入れ、角が立つくらいの固いメレンゲを作る。
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4
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卵黄のボールにメレンゲを３回にわけ、泡を消さないように混ぜる。１７０度のオーブンで４０分焼く。
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5
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