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ジャガイモは洗って濡らしたペーパータオル巻いてラップをして500w7分くつがスッとはいれば皮をむいて一口大にカット
玉ねぎは繊維逆らって薄切りしておきます
フライパンにオリーブオイルにんにくを炒め香りがでたら玉ねぎをいれます
生ハムは細かい千切りにして玉ねぎと一緒炒めますそこにホールトマト加えて軽くにていきます
塩・胡椒タイム加えます
缶臭さがとれたら仕上げに生クリーム加え沸騰したら火を止めてグラタン皿にいれます
上から粉チーズたっぷりふりかけてオーブン180度で表面こんがりなれば完成ですトースターでも大丈夫です!