ハートがいっぱいの鶏の海苔巻き♡の画像

Description

切り方を変えるだけで、食卓が華やかに♪

材料 (2人分)

小さじ1/4
1/2個
味噌
小1
2枚
6枚
ごく少量
付け合わせ
1/2個
うまうま梅~塩きのこ
大さじ1

作り方

  1. 1

    肉ダネを作ります♪鶏ひき肉~味噌までの材料をボウルに入れて、しっかり混ぜてこねます。お好みで山芋のすりおろしを入れても○

  2. 2

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    焼き海苔の、手前1/3くらいに肉ダネを半量ひろげ、パタン、パタンと折りたたみます。

  3. 3

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    たたみ終わりを下にして、油をごく薄く塗ったフライパンで片面3分づつ焼きます♪

  4. 4

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    荒熱が取れたら、4つに切って、両端はお皿の奥に置き、真ん中の二つを立てて上から見て、均一になる場所で斜めに切ります♪

  5. 5

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    こんな感じです~♪

  6. 6

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    片側を裏返して合わせれば、♡の出来上がり(*^^*)☆

  7. 7

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    他の付け合わせと盛りつけてください♪今回はキャベツは千切り、トマトザク切り、上にレシピID:3269135を乗せます♪

  8. 8

    タレは、マヨネーズにラー油混ぜたソースが合います♪辛いの苦手なら、マヨネーズに、スイートチリソース混ぜても(^0^)旨っ

コツ・ポイント

ハートに切るときは、上からよく確認して、両方が均一になる場所で切ってください♪

熱いまま切る時は火傷に気をつけてください。

このレシピの生い立ち

厚揚げの肉詰めのミンチが大量に残ったので、きゅうきょ、作りました。
レシピID : 3276782 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

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