夏のさっぱりぶっかけそうめん☆

そうめんを２本ゆでます

そうめんをゆでてるあいだに茄子を一口サイズに切り塩コショウ・にんにくチューブで炒めます。

そうめんがゆであがったらざるにうつして氷水で冷やします。