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切り干し大根の豚肉まきまき

レシピID:327745
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切り干し大根の煮物は小さい時から苦手だった。肉で巻いたら、おいしかった!

材料 ( 2人分 )

切り干し大根 20g
豚肉うすぎり 100g
ねぎ 少し
○酒 大1
○醤油 大1
◎みりん 大2
◎醤油 大2
◎砂糖 小1

1

切り干し大根を水で戻して、水気をよくしぼっておく。
○をあわせて豚肉にからめておく。

2

豚肉を広げて、切り干し大根を巻いていく。

3

2をフライパンで焼く。巻き終わりを下にして。豚肉の色が変わってきたら、◎のタレを入れてしばらくコロコロして味をつける。

コツ・ポイント

焼くときは、ふたをして蒸し焼きにして、ふたをはずしてタレを入れる。
写真にはちょっと、もやしを添えてみました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44(40人)

09/05/11

写真

撮影してる間に3/4は食べられた…(泣)次回からは量産します!

写真 まりたま

たくさんつくってくださってうれしいです。どうもありがとう!

09/04/23

写真

切干大根の歯応えが良いですね♪味がよく染みて美味しく頂きました!

写真 heeco

素敵なツクレポ有難うございます。歯ごたえシャキシャキですよね

09/04/21

写真

しゃきしゃきしててとても美味しかったデス♡ご飯がすすむ♪

写真 chiamama

ごはんが沢山食べれてよかった♪綺麗に巻いてくださって嬉しい☆

09/04/11

写真

2人なのに倍量作って完食✿食べすぎ?だって美味しいんだもん

写真 vabochan

おいしそうな写真でとっても嬉しい!たっぷり食べてくれて有難う

09/03/29

写真

切り干し大根がさらに大好きになりました!歯ごたえ・味 共に最高♪

写真 あや村

おいしそうなテリテリ具合ですね♪嬉しいコメント感激です!

09/03/25

写真

嫌いな子供が食べました♡美味しかったです教えてくれてありがとう♪

写真 ☆ウィン

嫌いなのにトライしてもらえて嬉しいです。どうもありがとう!

09/03/19

写真

夕飯に作り、残しておいて息子の弁当に入れました。歯ごたえがいいね

写真 いけのかえる

お弁当に有難う。トトロがとってもかわいいですね!感激☆

09/03/17

写真

ポリポリ食感^^巻く前に下味つけるのでしっかり味がしみてました。

ひな17

味がしみてよかったです。ポリポリがおもしろいですよね☆感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/08
なっちゃんの豚巻きシリーズが大好きなので参考にしました。
なんでも、マキマキクルクル~。

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