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レシピID :327745

切り干し大根の豚肉まきまき

切り干し大根の豚肉まきまき
切り干し大根の煮物は小さい時から苦手だった。肉で巻いたら、おいしかった!

材料 ( 2人分 )

切り干し大根
20g
豚肉うすぎり
100g
ねぎ
少し
○酒
大1
○醤油
大1
◎みりん
大2
◎醤油
大2
◎砂糖
小1

1

切り干し大根を水で戻して、水気をよくしぼっておく。
○をあわせて豚肉にからめておく。

2

豚肉を広げて、切り干し大根を巻いていく。

3

2をフライパンで焼く。巻き終わりを下にして。豚肉の色が変わってきたら、◎のタレを入れてしばらくコロコロして味をつける。

コツ・ポイント

焼くときは、ふたをして蒸し焼きにして、ふたをはずしてタレを入れる。
写真にはちょっと、もやしを添えてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (58人)

10/03/19

写真

歯ごたえ最高★義父母もびっくりしてましたΨ(`∀´#)

れんまゆ

10/03/18

写真

大好きな味☆ 食感も最高~ またリピします。

佑樹ママ

10/02/24

写真

お弁当に、実はリピです。切り干し大根の食感が新鮮ですね。

万歳食いしん坊

10/02/14

写真

食感がたまりませんね!!素敵なレシピありがとうございます☆☆

のえゆみ

10/02/12

写真

豚肉で巻いてしまうとは~!食べ応えがあるし味付けも好きですー♪

はなプリン

10/02/04

写真

久しぶりにリピです。やっぱりご飯がすすむ~♪

ふくふくゆうこ

10/01/25

写真

リピです♪大根と豚肉が合っててタレも美味しくて嬉し~♪感謝デス❤

もんしゅしゅ

09/12/28

写真

干し大根好きにはたまりません~♫豚バラで巻いたのでボリュームも◎

わ わ

09/12/07

写真

おいしくてお弁当用に取っておくの忘れました。すてきレシピです☆☆

ふわふわきゃっと

作ってくださってありがとうございます。とっても嬉しい。

09/10/02

写真

切り干し大根のザクザク感が好き♡美味しいレシピありがとう♪

ひめ吉

嬉しいコメントありがとう。とってもおいしそうなできあがり!

09/07/20

写真

お肉で巻いた切干大根歯ごたえ有り煮物より美味しい

よちりん

おいしくできてよかったです。つくってくださってどうも有難う

09/07/19

写真

とってもおいしくて何度も作ってしまいます☆

☆umi☆

何度もつくってくれてるんですね~どうも有難う。感激です。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/08
なっちゃんの豚巻きシリーズが大好きなので参考にしました。
なんでも、マキマキクルクル~。

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