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切り干し大根の豚肉まきまき

レシピID:327745

切り干し大根の煮物は小さい時から苦手だった。肉で巻いたら、おいしかった！

材料（２人分）

切り干し大根	20g
豚肉うすぎり	100g
ねぎ	少し
○酒	大１
○醤油	大１
◎みりん	大２
◎醤油	大２
◎砂糖	小１

1: 切り干し大根を水で戻して、水気をよくしぼっておく。
○をあわせて豚肉にからめておく。

2: 豚肉を広げて、切り干し大根を巻いていく。

3: ２をフライパンで焼く。巻き終わりを下にして。豚肉の色が変わってきたら、◎のタレを入れてしばらくコロコロして味をつける。

コツ・ポイント

焼くときは、ふたをして蒸し焼きにして、ふたをはずしてタレを入れる。
写真にはちょっと、もやしを添えてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44件 (40人)

09/05/11

撮影してる間に3/4は食べられた…（泣）次回からは量産します！

まりたま

たくさんつくってくださってうれしいです。どうもありがとう！

09/04/23

切干大根の歯応えが良いですね♪味がよく染みて美味しく頂きました！

ｈｅｅｃｏ

素敵なツクレポ有難うございます。歯ごたえシャキシャキですよね

09/04/21

しゃきしゃきしててとても美味しかったﾃﾞｽ♡ご飯がすすむ♪

chiamama

ごはんが沢山食べれてよかった♪綺麗に巻いてくださって嬉しい☆

09/04/11

２人なのに倍量作って完食✿食べすぎ？だって美味しいんだもん

vabochan

おいしそうな写真でとっても嬉しい！たっぷり食べてくれて有難う

09/03/29

切り干し大根がさらに大好きになりました！歯ごたえ・味　共に最高♪

あや村

おいしそうなテリテリ具合ですね♪嬉しいコメント感激です！

09/03/25

嫌いな子供が食べました♡美味しかったです教えてくれてありがとう♪

☆ウィン

嫌いなのにトライしてもらえて嬉しいです。どうもありがとう！

09/03/19

夕飯に作り、残しておいて息子の弁当に入れました。歯ごたえがいいね

いけのかえる

お弁当に有難う。トトロがとってもかわいいですね！感激☆

09/03/17

ポリポリ食感^^巻く前に下味つけるのでしっかり味がしみてました。

ひな１７

味がしみてよかったです。ポリポリがおもしろいですよね☆感謝

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このレシピの生い立ち

公開日：07/02/08

なっちゃんの豚巻きシリーズが大好きなので参考にしました。
なんでも、マキマキクルクル～。

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