トースターで米粉のココアバナナケーキ♡
まゆ丼cook
作り方
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1
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①ボウルに【材 料】を上から順に入れてココアパウダーまで混ぜる。
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2
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②別のボウルで卵白を泡立てメレンゲを作り 泡が潰れないようにしながら①とさっくり合わせる。
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3
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③ココナッツオイル（分量外）を薄く塗った型に②を入れ、まるごと1本バナナを真ん中に落としてトントンしながらなじませる。
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4
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④あとは トースターで15分焼くだけ！！
焼き目が付いてくる10分経過頃にアルミホイルを被せて焦げ防止♪
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5
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焼き時間入れても30分かからず完成！！
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コツ・ポイント
今までは たまごをポンッとふつ～に入れていたのですが、メレンゲにしたことでベーキングパウダーを使わなくてもふんわり美味しく仕上がりました！！
甘さ控えめなのでお砂糖の量は加減して下さいね。
甘さ控えめなのでお砂糖の量は加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
材料費＆時間をあまりかけずに作れるヘルシーで美味しいレシピが大好きです♡ たくさんの材料（特別な材料）や工程が多いレシピは苦手なので、より簡単に後片付けも少なく 身体が喜ぶおやつ作り！ 今回は、グルテンフリー＆トースターで焼きました♡
まゆ丼cook
