味噌を使った、鶏ひき肉とかぼちゃの煮物

味噌を使った、鶏ひき肉とかぼちゃの煮物の画像

Description

水は一切使いません。
パパッと作れる簡単な煮物です。

材料 (2人分)

ごま油、塩、酒、みそ、砂糖
適宜

作り方

  1. 1

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    鍋にごま油小さじ2と鶏ひき肉を入れて火にかけ、パラパラになる様に中火で炒める。肉の色が変わったら…

  2. 2

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    かぼちゃ、酒大さじ1、塩少々、みそ大さじ1/2、砂糖小さじ1を加え、沸騰してきたら弱火にする。フタをして5分煮ます。

コツ・ポイント

サラダ油、オリーブ油でも構いません。
煮ている途中で、1度木べらで混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもの煮物とひと味変えて味噌ベースにしてみました。
かぼちゃの味が引き立つ様、控えめの味つけです。
レシピID : 3277686 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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SacMic
あしたの分とっておこーなんて思ってたのに完食♡レシピ39です♪

嬉しいコメントまで…ありがとうございました(^O^)

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ぴゃるか
簡単でホクホク♪とても美味しくできました!

美肌のビタミンA♡冬はかぼちゃを食べましょう(^○^)

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パイナポー
簡単なのに旨味たっぷり!!大好評でした!

嬉しいコメント♡ありがとうございます^ ^

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クック0YJRDJ☆
かぼちゃの煮物が簡単にできてびっくり。美味しかったです。

かぼちゃは肌にもいいので♡是非食べましょう^ ^