ニラとキャベツの鳥つくね

キャベツ、ニラはみじん切りにします。

つくねの材料を混ぜ合わせます。

フライパンにごま油をひいて熱します。

焼き目がついたら裏返して反対側も焼きます。

生姜はみじん切りかすりおろします。

生姜あんの片栗粉以外の材料を別の鍋に入れて一煮立ちさせます。

お皿に盛りつけて、8の餡をかければ完成です。