美味しいお餅はいかがですか〜(^^)♡
作り方
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1
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餅以外の材料を煮立てる。そこに餅を加える。
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2
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餅を入れて、火に近い側が柔らかくなってきなら裏返す。
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3
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煮詰めて、餅が柔らかくなったら出来上がり♬
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4
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海苔を付けていただくと美味しい♬
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5
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【補足】
イカを焼いた後のタレでも同じ味(更にイカの旨味がプラス)で一石二鳥にお楽しみ頂けます^^
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コツ・ポイント
蓋をすると餅に火が通りやすいです。
また、火はトロ火〜弱火で。焦げないように焼いてくださいね。
また、火はトロ火〜弱火で。焦げないように焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
イカレシピのタレを何かに活用できたら…と思い、頂き物のお餅に絡めてみたら、美味しい一品になりました(^^)♡