抹茶大納言ケーキ
ゆみこ’Ｓキッチン
作り方
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1
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ボールに卵白と卵黄を分けて入れ、卵白は角が立つまでしっかり泡立てる。
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2
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卵黄のボールにきび糖、オイル、豆乳を入れよく混ぜる。
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3
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ザルに薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを入れ振っておく。
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4
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１に２を入れ混ぜ、３の粉と甘納豆を入れさっくりしっかり混ぜ、炊飯器焼きで30分にセットしてスイッチＯＮ。
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5
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オーブンで焼く場合は180度で35分くらい焼く。
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6
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1月10日 人気トップ１０入り、
有難うございます。
みなさんも作ってみて下さい。
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コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立て、粉はザルでしっかりふるう。粉を入れたらさっくりとしっかり混ぜる。
炊飯器に焼きモードがない時はオーブンで焼く。
炊飯器に焼きモードがない時はオーブンで焼く。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキを目指して考案しました。
ゆみこ’Ｓキッチン
