塩さばとたまねぎのバター蒸し✾の画像

Description

実に簡単…!
ほどよい塩加減で食べられますよ(^v^)

材料 (3人分)

3切れ
中1個
バター
10g
30cc
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに塩さばを並べ、その上にスライスした玉ねぎとバターを乗せる

  2. 2

    初め中火で焼き、ジュージューしてきたら酒を加え、弱火で蒸し焼きにする
    (蓋をして焼いてください)

  3. 3

    火が通ったら、軽くこしょうを振り、皿に盛り付け、仕上げにドライパセリを振る✾

コツ・ポイント

玉ねぎは塩さばと食べるとほどよい塩加減になるかと思いますが、ものたりないな…という場合は、軽く塩を振ってください✾

このレシピの生い立ち

実家から届いたどっさりの新玉ねぎ✾
今日は魚料理でいただきました(^v^)
あま~~~い♪
レシピID : 3279022 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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料理大好きママさん☆
いつもワンパターンな鯖にバター😆びっくりしましたが美味しかったです❤️
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手抜きクック
リピートしました
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手抜きクック
胡椒がアクセントで美味しい

参考にしていただきありがとうございます(^ ^)コメント感謝

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チーム預金
塩サバの新しい食べ方発見♡ふっくらでとてもおいしかったです♬

コメントとても嬉しいです(^o^)ありがとうございました♪