焼き魚のバジルソイソースパスタ

玉ねぎみじん切り！
にんにくみじん切り！
オリーブ薄切り！
トマトあらみじん！
バジル太めの千切り！
魚ほぐしておく

オリーブオイルににんにくいれ弱火で香りをだして玉ねぎをしんなりするまで炒める
塩を軽くしておくと
早くしんなりする！

オリーブ、焼き魚を加えて軽く炒めて強火で白ワインを入れアルコールとばす

具と絡めてパスタのゆで汁加えてソースの濃度調節します！

塩・胡椒で味を整えてパスタを入れる直前にトマトバジルを加えてパスタを入れて強火で一気にあえて仕上げます
これで完成です！