スタミナ！豚キムチ炒め

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

[下ごしらえ1]
豚肉は、一口大に切り、しめじは、石突を取り、小房に分ける。

[下ごしらえ2]
エリンギは、8分割に切り、生姜、長ねぎはみじん切りにする。ニラは、3cmの長さに切る。

④にサラダ油を足し、しめじ、エリンギ、もやしを加え、火が通ったら豚肉を戻し入れ、[合わせ調味料]を入れ、サッと炒める。

⑤にニラを入れて炒め合わせる。