◎きゅうりとズッキーニの浅漬け
作り方
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1
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きゅうりは輪切り、ズッキーニは縦半分にし中の綿をとる
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2
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容器にきゅうりと刻んだズッキーニを入れ塩と味の素、水(むかえ水)を入れ容器のフタを閉める
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3
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漬かったら手で固く絞り器に盛る
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コツ・ポイント
水(むかえ水と言います)を入れると早く漬かります‼️なかなかオツな味の浅漬けになりますよ(^ ^)味の素も入れると美味しいのでお忘れなく‼️
このレシピの生い立ち
ズッキーニで漬け物チャレンジしてみました(≧∇≦)