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玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油で炒めて冷ましておく。
牛乳をかけて湿らせたパン粉、炒めた玉ねぎ、ミンチ、卵、塩胡椒少々を合わせてよーく練ります。
成形して焼きます。中火でこんがりと焼き目がつくまで。ひっくり返して、弱めの中火で蓋をして5〜6分蒸し焼き。
和風タレの材料を全て鍋に入れ、沸騰したら、水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1に水大さじ1〜2杯)でトロミをつけます。
ハンバーグにたーっぷりタレをかけて出来上がり( ^ω^ )
おいしそうー！わー！食べたーい(*^_^*)レポ感謝です！！
作っていただいてありがとうございます！和風もいいですよね！
めっちゃ嬉しいお言葉！レポ感謝です！ありがとう(=^ェ^=)
作っていただいてありがとうございます！美味しそ。初レポ感謝！
chiyoru
chiyoru
