ウィンナーdeジャーマンポテトの画像

Description

じゃがいもがシャキシャキで絶妙な歯ごたえです。

材料

1/2玉
マヨネーズ
適量
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて芽をしっかりとり、細切りにする。玉ねぎとウィンナーも同じぐらいの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをしいて、玉ねぎが透明になるまで炒める。じゃがいもとウィンナーを加えさらに炒める。

  3. 3

    塩こしょうをふり、じゅうぶんに炒まったらマヨネーズを加え絡めたらできあがり。

コツ・ポイント

切ったじゃがいもをしばらく水でさらしておくと、シャキシャキになります。
炒めているときに少量の水を加えると少しホクホクになります。

このレシピの生い立ち

じゃがいもを美味しく食べたくて。
母直伝。
レシピID : 3280388 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
おくてっく
じゃがいもを小さく切る作り方がグッド、レンジでチンよりおいしい

レポありがとうございます♪気に入ってもらえてよかったです^^

初れぽ
写真
野暮な学生
簡単で美味しかったです!

レポありがとうございます☆美味しくできてよかった(^-^)