チャーシュー玉子丼の画像

Description

少ないお肉でも玉ねぎでボリュームUP!見た瞬間家族のテンションが上がる丼ぶりです(笑)

材料 (4人分)

4杯分
チャーシュー
200g
1個
4個
4枚
ニンニク
1片
適宜
★醤油
50cc
★みりん
50cc
100cc

作り方

  1. 1

    ★の材料とニンニクを鍋に入れて火にかけ、薄切りにした玉ねぎも入れて柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    ネギは小口切りにする。

  3. 3

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。

  4. 4

    1)の玉ねぎがクタッとなったら、チャーシューを入れてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    どんぶりご飯の上にレタスを敷き、その上にチャーシューと玉ねぎを載せ、煮汁を回しかける。

  6. 6

    ゆで卵を添え、ネギを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チャーシューが余っていたので。
レシピID : 3280520 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

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