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大根とツナの♪韓国風煮物♪

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Description

大根とツナのよくある煮物を、大好きな韓国風にしてみました♪コクがあって美味しいです。

材料 （２～３人分）

大根
５～６ｃｍくらい
ツナ缶
１缶
大根の葉や水菜
適量
★だし汁
1/2カップ
★醤油
大さじ ２
★はちみつ
大さじ ２
★コチュジャン
小さじ 1～（お好みで）
★すりおろしニンニク
１かけ分
すりごま（あれば）
適量
ごま油
大さじ 1/2

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにする。水菜は５cmに切る（大根の葉なら細かく）鍋にごま油を熱し、切った大根をさっと炒める。

  2. 2

    ①の鍋に油をきったツナと★の材料を全部入れて火にかけ蓋をして、弱火～中火で煮る。

  3. 3

    大根がやわらかくなったら、水菜（大根の葉）を加え、サッと混ぜ合わせ、すりゴマを入れたら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根はいちょう切りにして早く煮えるようにします。コチュジャンはお好みの分量で♪にんにくは多めが美味しいです。（Ｈ２１．３レシピ少々改定しました）

このレシピの生い立ち

ツナ缶と大根があったので、大好きな韓国風に煮てみました♪あまから～♫　　　ご飯にも、お酒にも合うかも（＾＾）
レシピID : 328087 公開日 : 07/02/09 更新日 : 09/03/07

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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (66人)
2017年11月2日
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おめぐはん
ツナ→ささみ代用。分量間違えハプニングあったけど、なんとか完成！

つくれぽありがとうございます♪

2013年4月5日
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ぬさどあ
ピリ辛でごはんがすすみますね～★

つくれぽ、ありがとうございます♪

2012年11月1日
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まこぴー
主人のお婆ちゃんが作った大根と水菜で♪甘辛で美味しかったです♪

新鮮で美味しそう！つくれぽありがとう＾＾

2012年1月29日
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xxもちこxx
この味付け大好き♥絶対リピします(≧∀≦)

わ～ホントに？嬉しいな～♪つくれぽありがとう＾＾

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