レンジで鮭の包み蒸し☆味噌マヨがうまい！
レシピID :328097
レンジで手軽に鮭の包み焼き。味噌マヨたれが香ばしくおいしい～♪
材料 （ ２人分 ）
| 鮭 | ２切れ |
| たまねぎ | 大半分 |
| エリンギ | ２本 |
| ◎味噌 | 大さじ１ |
| ◎マヨネーズ | 大さじ２ |
| ◎みりん | 大さじ１ |
| ほうれん草 | １株 |
| 人参 | お好みで |
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1
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生鮭の場合は軽く塩を振っておきます。今回は甘塩鮭を使いました。鮭をクッキングシートの上に乗せます。
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2
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玉葱は薄切りに、エリンギを食べやすい大きさに切り、鮭の上に乗せます。（ほうれん草は彩りのために後乗せしても、この時一緒にしてもOK/)
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3
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◎の材料（味噌大１、マヨ大２、みりん大１）を混ぜ、上にかけます。
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4
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鮭を包みレンジの端と端に置いて、７００Wで７分加熱。（レンジによって違うので調節してください）
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5
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たれがちょっと焦げてるくらいが香ばしくておいしい！
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6
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ほうれん草は水洗い・水切り後、切ってからラップをして１分半でできます。人参はレシピID:310342こちらで簡単に甘い人参をGETしました。
コツ・ポイント
クッキングシートは大きめに用意して、しっかり端を絞ってください。普通の皿＆ラップでもできました。具はきのこが合います！
ＣＮＡこのレシピの生い立ち
作成日:07/02/09
主人がマヨ好きなのでマヨ料理が出来ないかなーと思ってやってみました。最近は電子レンジが楽で、何でも頼ってしまってます（＾＾）
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