超簡単！卵のフライ
いかさく
作り方
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1
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深めの器にパン粉を入れ、卵を割り入れる。卵が隠れるようにパン粉をかける。
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2
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器を斜めに持ち、箸で滑らせるようにして油に入れ、170～180℃でこんがりするまで揚げる。
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コツ・ポイント
卵全体にパン粉が薄く付くように、パン粉を広げて器に入れる。油に入れるときはぎりぎりまで油に近づけて滑らせる。
このレシピの生い立ち
何も材料がない！って時にお母さんが良く作ってくれた卵のフライ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
