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レシピID :328167
なまりぶしとお豆腐の甘辛煮☆
かつおのなまりぶしはたんぱく質たっぷり ローカロリーです どんどン使いましょう～
材料
かつおなまりぶし（焼津推奨）
２切れ（1/4身）
豆腐（木綿 、焼き豆腐）
一丁
醤油
おおさじ2
みりん
おおさじ2
砂糖
こさじ1
練り梅(梅干でもよい）
こさじ1
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1
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なまりぶしは たべやすい大きさに切るかほぐす
鍋に醤油、みりん、砂糖 練り梅を煮立てせ なまりぶしと食べやすい大きさにきった豆腐をいれ ひと煮立ちしたらできあがり
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2
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梅干のかわりに土しょうがいれてもおいしい。
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3
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- 1位
しばらく忘れてたお袋の味でした。
ちょっとひたひたになってしまいました、ごめん。
でも、ごはんがめっちゃ進みました。ごちそうさま！
とっても美味しそうやで～ ご飯と合うよね～～
春になったら ふきと高野豆腐となまりぶしの薄口醤油とお出汁でたいたんも またレシピアップするね♫ （もう ふき売ってるね～ 笑）
いつもありがとう～ 今日は仕事山積みですねん～～ がんばるね(^o^)丿
大阪人は、なぜかなまりぶし＆焼き豆腐らしいです。（のん兵衛の談）
ありがとう～(^o^)丿
昨日は少ししんどかったのですが、生ぶしを炊いたらペロッと食べてしまいました。アハハ・・ええかげんなものですわ。
で、さっきしろたびくんの日記を読んで、ヨダレが・・・。
ステキなお店やねえ。
ではでは、また今日からしっかり食べるぞ～～。いつもごちそうさん！
この暑さ食欲も落ちるよね でもそんなとき うん、なまぶしは元気つくで～ 昔から しんどいときも よく食べたもんです 母の味やからよけいかも～
昨日のお店はご夫婦で営んでらっしゃるんだけど すごく感じのいい女将さんだったし美味しかったよ～～
昼ご飯もしっかり食べてや～～ 弟さんも 審判大変やけど がんばってくだされ～とお伝えくださいね！！ ＾＾
鰹のタタキを買ったので、前から作りたかったこの
煮物を作ってみました。
1日目、普通に美味しく食べました。
2日目、ご飯に炊き込んで「かつおの炊き込みご飯」
で頂きました。ご飯にもかつおの出汁がしっかり
染込んでとっても美味しかったです。
炊く時に梅干しを追加、他の調味料は入れませんでしたが
薄味ではなかったですよ。お弁当に丁度良い味でした。
お豆腐の水分が抜けて、しっかりした食感になって
とっても美味しかった！ごちそうさまでした(｡^‿^｡)
二日目の炊き込みご飯はナイスアイディアだ！！
それ、食べたいよ～～！！
梅干を追加するんだね！今度やってみよう！
レシピアップして～～
お腹すいてきたよ～～
たたきは なまりぶしと身内