梅とベーコンの炊き込みご飯
レシピID:328227
ベーコンでコク、梅干でさっぱりと、いくらでも食べられちゃう美味しさです♪
材料
| ベーコン | 3枚 |
| 梅干し | ２個 |
| うす揚げ | 1枚 |
| 大根 | 3cm |
| 醤油 | 大1 |
| 酒 | 大1 |
| 米 | 2合 |
| だし汁 | 2カップ |
| ☆大葉 | 適量 |
-
1
-
ベーコン、うすあげ、大根を細かく切る。大根に塩をふってしばらくおき、水気を出す。梅干は種をとってたたいておく。
-
2
-
米に大葉以外全部入れて炊く。
※大根はしっかり水気をしぼって
-
3
-
大葉を飾って出来上がり（＾－＾）
コツ・ポイント
切って炊き込むだけ(^_^)v大根を細かく切ったら大根嫌いの人もわからず食べちゃう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/09
ホテルのバイキングで梅とベーコンと山菜のご飯がとっても美味しかったので作ってみました。全部一緒に炊き込んじゃうのでホテルのように繊細ではないですが(^_^;)ベーコンのコクがとってもいい感じ！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント