簡単♪デコレーションケーキ♪の画像

Description

簡単で見栄えがするデコレーションケーキです★★只今キャラ弁ブログ中:http://obentone.exblog.jp/

材料 (大人2人+幼児2人)

シートスポンジ
天板30cm分
200cc
砂糖(生クリーム用)
適量
適量

作り方

  1. 1

    お好きなレシピのシートスポンジを作る。(下記コツ参照)焼きあがったロールケーキのあら熱がとれたら、

  2. 2

    表面にピッチリサランラップを貼り付ける。こうするとしっとり仕上がります。

  3. 3

    スポンジが冷めたら、サランラップをはがす。(この時表面が一枚はがれるかもしれませんが、気にせずに。^^)

  4. 4

    5cm幅にカットした厚紙をあて、全体を5cm幅に切る。

  5. 5

    砂糖を加えて泡立てた生クリームを、表面に薄く塗る。オーブンシートをはがしながら、5cm幅のスポンジを一枚巻き、巻き終わりにもう一枚繋げ、更に巻いていく。

  6. 6

    大小の大きさに2つ作る。ちなみに写真の上部直径は7cmくらいです。
    それぞれラップで包み、冷蔵庫にしばらく寝かせておく。

  7. 7

    まず下の段の表面をナッペ。その後上の段を重ねて同じように。どうせフルーツでかくれちゃうので、適当でも大丈夫^^;最後にフルーツを飾る。

  8. 8

    写真

    娘の2歳の誕生日に作りました☆
    私は上の段を真ん中に置かずに、ちょっと奥の方に置きました。表情が出て面白いかな~と。^^

  9. 9

    写真

    カットすると、このように縦じまです。写真が小さくて、分かりにくくてスイマセン。^^;

コツ・ポイント

焼き上げた後、あら熱がとれたらラップで覆って、湿度を閉じ込めてください。シロップなしでも、とってもしっとりしています。^^ゆきらいんさんのシートスポンジレシピは、とっても丁寧に解説されていて分かりやすいです。参照レシピID :464332

このレシピの生い立ち

シートスポンジを使用すれば、ケーキの大きさも、何段作るかも自由自在♪♪焼き型を持っていなくても大丈夫!^^お好きな段数で作って、お好きなフルーツで飾りつけして、オリジナルケーキを作ってください。^O^イベントや記念日、クリスマスにも最適♪
レシピID : 328231 公開日 : 07/02/09 更新日 : 08/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なおじろう
息子の7歳の誕生日に♪見た目が豪華!!また作りますp(^^)q

ほんと豪華!息子君、誕生日おめでとう♪

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SAKI*。
ココア生地で。ちょっと豪華に見える!笑 また作ります(^^*)

チョコデコがとっての素敵です。つくれぽ、ありがとう。^^

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モーリーママ
リピ♪末っ子の6歳の誕生日ケーキです♡豪華2段に大喜び^^

フルーツの色合い、爽やかで素敵です。つくれぽありがとう。^^

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ニャンタバーZ
記念日に☆夢の二段ケーキが出来ました!!大好評でした♪

下段のチョコ(?)デコが素敵★つくれぽ、ありがとう。^^