【マービー】白魚の卵とじの画像

Description

淡白で上品な味わいです。
カルシウムが豊富な白魚。
食べやすく、消化もいいのが特長です。

材料

50g
だし汁
適量
50g
[A]マービー(粉末)
3g
[A]薄口しょうゆ
8g

作り方

  1. 1

    写真

    干しいたけは水で戻し、千切りにする。

  2. 2

    写真

    たまねぎは5mm幅の千切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋にだし汁と1、2と調味料(A)を加えて煮る。

  4. 4

    写真

    3がほぼ煮えたら白魚を加える。

  5. 5

    写真

    白魚が煮えたら三つ葉を入れ、溶き卵をさっと回し入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
レシピID : 3283659 公開日 : 15/08/03 更新日 : 15/08/03

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