TOFU酒粕de抹茶ティラミス♪
Description
罪悪感なし♪
甘さ控えめ、抹茶のほろ苦さが美味しい大人のデザート!
甘さ控えめ、抹茶のほろ苦さが美味しい大人のデザート!
材料
(5~6個分)
350g
☆メープルシロップ or 黒蜜
大さじ4
☆豆乳ヨーグルト ID: 3271490
大さじ3
☆酒粕
30~35g
☆レモン汁
小さじ1
大さじ2
大さじ4~5
大さじ1
ビスケット
40g
甘納豆
適量
抹茶 飾り用
小さじ2
黒糖
小さじ1
作り方
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1
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材料はこんな感じ!
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2
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豆腐の水気を切っておく。
おすすめは時間をかけてですが面倒ならレンジでチン♪
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3
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ボウルに☆を全部入れ5~10分おく。
酒粕がふやけたらブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる。
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4
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★をよく混ぜ合わせ、抹茶液を作る。
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5
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ビスケットを袋に入れて上から叩いて砕き3の抹茶液に加え混ぜ合わせる。
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6
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4と2そして甘納豆を交互に重ねて、仕上げに抹茶と黒糖を合わせたものをを降り、甘納豆を飾って冷蔵庫で冷やせば完成!
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7
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コーヒーバージョンはこちら!
ID: 3264040
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コツ・ポイント
半日から1日おくと馴染んでとても美味しい♪
甘いのがお好きなら抹茶液にお好みで砂糖を入れてください。
甘いのがお好きなら抹茶液にお好みで砂糖を入れてください。
このレシピの生い立ち
コーヒーバージョンを食べていて、次は抹茶!と思い作りました!