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レシピID :328410

卵1個で♪ふわっふわ♪じゃがオムレツ

卵1個で♪ふわっふわ♪じゃがオムレツ
たまごひとつでボリューム満点♪とっても簡単で美味しいので朝食に、ランチにおすすめです☆

材料 ( 一人分 )

1個
じゃがいも
小1個
たまねぎ
小4分の1
(ブロッコリー)
適量
◇塩、コショウ、しょうゆ
少々

1

写真

じゃがいも(小)一個をすりおろし、タマネギ、も細かいみじん切りにします。じゃがいもは中~大のものなら半分くらいで。

2

写真

卵を割りいれ塩、コショウ、しょうゆを少々加えます。ウチには(ゆでてあった)ブロッコリーが大量にあったのでここでみじん切りにして急きょ追加しました。
(トップ画像のものには入ってません)

3

写真

フライパンにいれ、かき混ぜながら焼いていきます。弱火で中までじっくり火が通ったら出来上がりです。お皿にもってケチャップかけていただきます♪

4

※すみません!!多忙時はつくレポお返事が同一になりますが、毎回一人ひとり本当に感謝しています!!

コツ・ポイント

卵1個(レシピではLサイズを使ってます)に対して大量のジャガイモとタマネギがふっわっふわのオムレツにしてくれます♪タマネギに残るシャキシャキ感がたまりません^^タマネギの辛さが苦手な方は、先に炒めてもいいと思います。あめ色タマネギで作っても美味しそうですね♪うちでは納豆のたれが大量に余ってるの塩、しょうゆのかわりに入れたりしてます^^;。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

525 (493人)

11/12/25

写真

天津飯ちっくな味付けに。ご飯とても進みすぎました(大汗)

またん4

ありがとうございます♪

11/11/20

写真

これだけでおなかいっぱい! にこちゃんでハッピー♥

たけのこはるまっき

ありがとうございます♪

11/11/18

写真

本当フワフワ!!おいしい!卵の巻き方が下手で残念…(;∀;)

リ−ちあん

ありがとうございます♪

11/11/18

写真

大胆に弁当に入れちゃぃました!卵一個でもたっぷり嬉♪

☆ななちぃず☆

ありがとうございます♪

11/11/11

写真

美味しいー!!ジャガイモの風味と玉ねぎのシャキシャキ◎

*taiyou*

ありがとうございます!

11/09/23

写真

朝食でリピ!やっぱり美味しい。休日の定番になりそうです。(^^)

lalar

ありがとうございます☆

11/10/26

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デミグラスソースをかけました

ゆかっちん。

ありがとうございます☆

11/10/22

写真

じゃがすりおろしたオムレツ初めて☆このレシピGood (^-^)

ばぶチャン

ありがとうございます☆

11/10/22

写真

リピしてます♪ブロッコリー入れました♪

はーたんママ

ありがとうございます☆

11/10/16

写真

ランチにブロッコリープラスで♪美味&形成しやすくてリピ決定です♡

Sak1チ

ありがとうございます☆

11/10/14

写真

弱火で蒸焼きにしたら玉ねぎまでふんわり♡リピ確定です!

そのぴさっちん

ありがとうございます☆

11/09/21

写真

じゃがいも大好きです^^ふわふわで美味\(^-^)/★

0000o0

ありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/09
毎日でも食べれるオムレツを目指して、卵はどうしても一個にこだわりたかったので、どうやってボリュームとふわふわ感を出そうかと、お好み焼きをイメージして作ってみました。

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