«あっき122のレシピ (14品)
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卵1個で♪ふわっふわ♪じゃがオムレツ

レシピID:328410
メイン画像
たまごひとつでボリューム満点♪とっても簡単で美味しいので朝食に、ランチにおすすめです☆

8/20ピックアップレシピに載せていただきました!
8/21つくれぽ話題のレシピ入りさせていただきました。
皆様ありがとうございます♪♪

材料 ( 一人分 )

1個
じゃがいも 小1個
たまねぎ 小4分の1
(ブロッコリー) 適量
◇塩、コショウ、しょうゆ
少々

1

写真

じゃがいも(小)一個をすりおろし、タマネギ、も細かいみじん切りにします。じゃがいもは中~大のものなら半分くらいで。

2

写真

卵を割りいれ塩、コショウ、しょうゆを少々加えます。ウチには(ゆでてあった)ブロッコリーが大量にあったのでここでみじん切りにして急きょ追加しました。
(トップ画像のものには入ってません)

3

写真

フライパンにいれ、かき混ぜながら焼いていきます。弱火で中までじっくり火が通ったら出来上がりです。お皿にもってケチャップかけていただきます♪

コツ・ポイント

卵1個(レシピではLサイズを使ってます)に対して大量のジャガイモとタマネギがふっわっふわのオムレツにしてくれます♪タマネギに残るシャキシャキ感がたまりません^^タマネギの辛さが苦手な方は、先に炒めてもいいと思います。あめ色タマネギで作っても美味しそうですね♪うちでは納豆のたれが大量に余ってるの塩、しょうゆのかわりに入れたりしてます^^;。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

370(354人)

09/11/09

写真

玉子1個でたっぷり頂けました。ケチャ・マヨで♪

写真 アトマナ

クレープみたいでキレイですね~♪おいしそうです☆ありがとう!

09/11/08

写真

たまご1個と思えない満腹オムレツですねっ。野菜入りで栄養も満点✿

写真 【南新宿食堂】

ソースが美味しそう♪♪ありがとうございます!

09/11/07

写真

たまご1コなのにボリューミーになっておいしかったです*^^*

yuyoumi

喜んでもらえて嬉しいです^^ありがとうございます♪

09/11/04

写真

倍量で作ったらデカすぎて形が(笑)でもうまさはばっちり喆

☆まいたん☆

ボリューム満点ですね☆ありがとうございます♪

09/11/04

写真

ふわふわ^^やめられないおいしさ☆最高ですね~><

写真 teddynancy

やめられないなんて^^;;嬉しいです♪ありがとうございます!

09/11/04

写真

すりおろしジャガでこんなに美味しくなるなんて!野菜も食べられて◎

写真 ginmiiko

付け合せも美味しそうですね☆ありがとうございます!

09/10/28

写真

ちょっとポロポロと形は少し崩れたけど、とっても美味しいです!

じゅんcafe

すごいボリュームたっぷり☆ありがとうございます^^

09/10/28

写真

ホントふわっふわ!納豆入れてみたよ(^^)

himarin-mama

納豆も美味しそう♪こんどやってみます~^^!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/09
毎日でも食べれるオムレツを目指して、卵はどうしても一個にこだわりたかったので、どうやってボリュームとふわふわ感を出そうかと、お好み焼きをイメージして作ってみました。

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