卵1個で♪ふわっふわ♪じゃがオムレツ

レシピID :328410
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たまごひとつでボリューム満点♪とっても簡単で美味しいので朝食に、ランチにおすすめです☆

8/20ピックアップレシピに載せていただきました!
8/21つくれぽ話題のレシピ入りさせていただきました。
皆様ありがとうございます♪♪

材料 ( 一人分 )

1個
じゃがいも 小1個
たまねぎ 小4分の1
(ブロッコリー) 適量
◇塩、コショウ、しょうゆ 少々

1

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じゃがいも(小)一個をすりおろし、タマネギ、も細かいみじん切りにします。じゃがいもは中~大のものなら半分くらいで。

2

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卵を割りいれ塩、コショウ、しょうゆを少々加えます。ウチには(ゆでてあった)ブロッコリーが大量にあったのでここでみじん切りにして急きょ追加しました。
(トップ画像のものには入ってません)

3

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フライパンにいれ、かき混ぜながら焼いていきます。弱火で中までじっくり火が通ったら出来上がりです。お皿にもってケチャップかけていただきます♪

コツ・ポイント

卵1個(レシピではLサイズを使ってます)に対して大量のジャガイモとタマネギがふっわっふわのオムレツにしてくれます♪タマネギに残るシャキシャキ感がたまりません^^タマネギの辛さが苦手な方は、先に炒めてもいいと思います。あめ色タマネギで作っても美味しそうですね♪うちでは納豆のたれが大量に余ってるの塩、しょうゆのかわりに入れたりしてます^^;。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

247件 (237人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/07

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すんごいムッチリ感!!本当にこれ一つで大満足ですね☆

いちおうママ

じゃがいもがムチッって感じですよね^^ありがとうございます!

08/10/05

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ボリューム満点でおなかいっぱいになりました。またリピします^^

みやぴー

是非またリピしてください♪ありがとうございます☆

08/10/03

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ツナ野菜チーズin☆ふわっもちで満腹♡ごちそうさまでした♪

たえかママ

ツナ入りもおいしそうです~♪ありがとうございます!

08/09/20

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ボリュームアップで美味しくいただきました☆

pたん

すごいキレイにできてますね♪ありがとうございます!

08/09/14

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玉ねぎ、人参も入れたけど、これが卵1個なんて。おいしかったです。

くぅちゃんのママ

カフェのような明るくて美しい写真ですね♪ありがとございます!

08/09/12

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チーズもIN♪「餅入ってる」てチビが言うくらいモッチモチ♡美味!

アイスママ

おもち☆チビちゃんならではの表現がカワイイですね♪ありがとう

08/09/05

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メインになるオムレツですね☆ごちそうさまでした(^^♪

a.k.n.

メインにもなるだなんて嬉しいです☆ありがとうございます!

08/09/01

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仲良し特大サイズです(*^^)v(^。^)yふわふわですね~♡

ポメポメクッキー

特大~♪たまごいっぱい使ったのかな?ありがとうです☆

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コメント 25件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/09

毎日でも食べれるオムレツを目指して、卵はどうしても一個にこだわりたかったので、どうやってボリュームとふわふわ感を出そうかと、お好み焼きをイメージして作ってみました。

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