ガスパチョ風☆すりおろし胡瓜ヨーグルト
Description
ニュースでご紹介頂きました!火を使わずお手軽に。食べる前に混ぜるのが楽しみ!食欲のない時もさっぱりといただける一品。
材料
作り方
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1
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きゅうりをすりおろす。
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2
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ヨーグルトの上に①をのせる。オリーブオイルをかけて塩、胡椒、おろしニンニクをトッピング。
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3
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食べる時に混ぜあわせるとガスパチョ風のお味に!クラッシュ氷をトッピングすると、いつまでも冷え冷えです。
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コツ・ポイント
ニンニクはチューブより生がオススメ。ほんのチョットで十分おいしいです。なくても美味しいので、お好みで。刻んだトマトをトッピングするとさらに色鮮やか食べるスープに。ダイエットのサポートや食欲のない日にもサッパリとスタミナチャージできます。
このレシピの生い立ち
レシピID3285381の姉妹レシピ。味付けが甘いか塩か、だけの違いです。こちらは食事にも添えられますので、どちらがお好みか試してみてね☆私は倍量作って半分食事、半分デザートにしたり…ザ・ずぼらー(*^^*)