ガスパチョ風☆すりおろし胡瓜ヨーグルト

ガスパチョ風☆すりおろし胡瓜ヨーグルトの画像

Description

ニュースでご紹介頂きました!火を使わずお手軽に。食べる前に混ぜるのが楽しみ!食欲のない時もさっぱりといただける一品。

材料

エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
少々
おろしニンニク(お好みで)
少々
粗挽き黒胡椒(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

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    きゅうりをすりおろす。

  2. 2

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    ヨーグルトの上に①をのせる。オリーブオイルをかけて塩、胡椒、おろしニンニクをトッピング。

  3. 3

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    食べる時に混ぜあわせるとガスパチョ風のお味に!クラッシュ氷をトッピングすると、いつまでも冷え冷えです。

コツ・ポイント

ニンニクはチューブより生がオススメ。ほんのチョットで十分おいしいです。なくても美味しいので、お好みで。刻んだトマトをトッピングするとさらに色鮮やか食べるスープに。ダイエットのサポートや食欲のない日にもサッパリとスタミナチャージできます。

このレシピの生い立ち

レシピID3285381の姉妹レシピ。味付けが甘いか塩か、だけの違いです。こちらは食事にも添えられますので、どちらがお好みか試してみてね☆私は倍量作って半分食事、半分デザートにしたり…ザ・ずぼらー(*^^*)
レシピID : 3285432 公開日 : 15/07/09 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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まぐのいあ
美味しくできました。さっぱりしていて、夏におすすめですね。

レポ感謝♪オリーブ油の粒が美しいですね!食べたくなってきた…

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アクセル☆
頂き物の胡瓜で☆ ヨーグルト×胡瓜は初めてでしたが旨々でした~♪

あら美味しそう(^^)お試し感謝です♪ウマウマでよかったぁ☆

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taako1552
興味津々レシピ!さっぱり美味しくて驚きました!素敵レシピ有難う!

れぽ嬉しい!私も食べたくなってきた〜☆また作ってやってね!

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すばママキッチン
爽やか美味!お腹も満足するボリュームですね(^^)また作ります!

沢山食べてもスッキリ安心☆また作ってくださいね。ありがとう!