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大好き~♪ポテトもち☆

レシピID :328594
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おなじみ・ポテトもちです^^ 生のジャガイモはもちろん、余った肉じゃがのイモや、カレーのイモでも作れます~♪ 今回は肉じゃがのイモで作りました(*^ー゚)b

材料 ( 2個分 )

じゃがいも 1個
片栗粉(芋の水分量により調節) 大さじ2くらい
お好みで、溶けるorクリームチーズ 適量
適量

1

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ジャガイモは皮付きのままレンジでチンまたは茹でる。(おかずの余りイモならレンジで温め直す。)熱いうちにフォークでよく潰し、片栗粉を加えて混ぜる。(片栗粉の量はイモの水分により調節して下さい^^)

2

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最後は手でこねる。


クリームチーズを丸めて少し押し潰し、形を整える。

今回は一方をブラックペッパー味にしました♪

これを2等分した生地で包み、ハンバーグ状に形を整える。

3

写真

フライパンに多目の油をひき、中火で両面をきつね色に焼く。

4

写真

塩を振りかけ、器に盛れば完成です♪

5

【2008.9.18 100人目の方がつくれぽを下さいました^^】本当にありがとうございました!

コツ・ポイント

いつもは中に溶けるチーズを入れるのですが、今回はクリームチーズ入りです☆何も入れなくても美味しいです^^ お好みで、ケチャップや甘辛いあんをかけても♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

361件 (331人)

09/07/06

写真

もちもちでおいしかったです!クリチととろける両方試しました♪

almendrita

両方とは、たまらんですね~っ♪どっちも良いですよね☆大感謝!

09/07/06

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実家で作ったジャガイモ、コンソメで味付て。外カリッ&中モチッ!

mittannta

なんと、自家製☆すごい!コンソメ味めちゃ美味しそう☆感謝~♪

09/07/05

写真

ちょっと片栗粉が多かったみたいですが、美味しかったです☆

とやまゆ

少し慣れがいるかも…。作って下さってすごく嬉しいです!感謝☆

09/07/03

写真

揚げ色薄いけど^^;揚げたて最高においしー☆子どもも大好き☆

よしみ17

子供さんにも気に入ってもらえて良かったです~!つくれぽ感謝♪

09/07/03

写真

大好きなポテトもちが家で作れるなんて!とってもおいしかったです♡

ミユキキ

可愛らしい盛り付けですね!喜んでいただけて嬉しいです☆感謝♪

09/07/02

写真

ジャガをいただいたので♪肉ジャガのように味つけてバターで焼いたよ

Johnママ

わぁ!すごい良い色!香ばしい香りが伝わってきます☆大感謝~♪

09/06/30

写真

キレイな焼き色つきました☆とろけるチーズがうま〜!ごちでした!

さやにゃー

美味しそう!♪とろけるチーズたまらんですね~☆れぽ感謝です!

09/06/30

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じゃがいも好きの娘に大好評でした♪

ゆりはるまま

キレイな形ですね!娘さんに喜んでもらえて嬉しいです☆感謝~!

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Tsukurepo

コメント 30件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/04/18

居酒屋でもよく見かけるポテトもち。相方さんの大好物です。
サクッ、もちもち、ホックリが良いです♪

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