紗羅雪ハーブ☆ハーブソルトの画像

Description

子供と一緒にハーブソルト作り!
簡単ハーブソルト!

材料

岩塩
30g
ローズマリー
10cm2本
オレガノ
10cm5本
イタリアンパセリ
5本
バジル
4本

作り方

  1. 1

    写真

    ハーブは綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気を取る

  2. 2

    お皿に重ならないようにハーブを並べて、レンジで30秒を4〜5回温める
    毎回ひっくり返したり、ほぐすとムラなく乾燥します

  3. 3

    写真

    ハーブがパリパリになったら、手でほぐして茎をとる

  4. 4

    写真

    塩はフライパンで煎って水分を飛ばす。
    レンジで20秒を3回程でもOK

  5. 5

    写真

    すり鉢でハーブを擦ってもいいですが、100均にミルが売ってあるのでこちらの方が簡単。
    材料を入れて振り混ぜてから全て削る

  6. 6

    写真

    右側はすり鉢、左側はみるで削ったものです。
    ミルは粗さも調整できるのでオススメ!
    ミルに入れて、使うときに削ってもOK

コツ・ポイント

塩は岩塩を使った方が美味しいです!

材料は好きなハーブを多めに!
オリジナルの配合で自分だけのハーブソルトを作ってみてください!

このレシピの生い立ち

庭に大量に育ったハーブを、お気に入りの岩塩と自家製ハーブソルトに!
レシピID : 3286043 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

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