甘辛～い本格「酢豚のたれ」
レシピID:328614
試行錯誤でやっと思い通りの甘辛い本格酢豚のタレができました。
今まで市販の酢豚の素を使っていたのでこれで市販品とは卒業できそうです。
今まで市販の酢豚の素を使っていたのでこれで市販品とは卒業できそうです。
材料 （ 4人分 ）
| 砂糖 | 大4 |
| 酢 | 60cc |
| 醤油 | 60cc |
| スープの素 | 小1 |
| 片栗粉 | 大2 |
| 水 | 100cc |
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1
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材料をボールに入れ混ぜる。
片栗粉が残らないようにきっちり混ぜきっておく。
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2
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フライパンの野菜が全て炒めきったら、1をまわし入れる。
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3
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コツ・ポイント
分量をきっちり量って作れば失敗無しに出来ます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/02
本格酢豚を手作りしたかったんです。
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この酢豚のたれは、酸味と甘みのバランスが良くてとてもおいしいです。
片栗粉も入っているので、あとから入れる手間もないし。
簡単でおいしいレシピ、ありがとうございました♪
全部まとめて一気に入れちゃうので、
片栗粉が早くに固まりますが、
ぱぱっとできます。
また作ってください。