甘辛~い本格「酢豚のたれ」

甘辛~い本格「酢豚のたれ」
試行錯誤でやっと思い通りの甘辛い本格酢豚のタレができました。
今まで市販の酢豚の素を使っていたのでこれで市販品とは卒業できそうです。
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材料 (4人分)

砂糖
大4
60cc
醤油
60cc
スープの素
小1
片栗粉
大2
100cc

1

材料をボールに入れ混ぜる。
片栗粉が残らないようにきっちり混ぜきっておく。

2

フライパンの野菜が全て炒めきったら、1をまわし入れる。

3

コツ・ポイント

分量をきっちり量って作れば失敗無しに出来ます。

このレシピの生い立ち

本格酢豚を手作りしたかったんです。 
レシピID : 328614 公開日 : 07/03/02 更新日 : 07/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (63人)

12/07/11

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酢豚好きの旦那クンも大喜びでした。おいしい★また作ります(^^)

starcup

12/07/10

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今まで作った酢豚で断トツ一位!!!ほんとお店の味!!肉団子で☆

いーまそ

12/06/30

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美味しい~♪ケチャップなしもイイですね★ご馳走様ですっ!!

コアラのコッコ

12/06/16

写真

甘酢を利用させていただきました♪冷めても美味しくお弁当にイン♪

ぽぴぽぴ

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かやたま 2007年07月11日 02:32
daimamaさん、はじめまして。
この酢豚のたれは、酸味と甘みのバランスが良くてとてもおいしいです。
片栗粉も入っているので、あとから入れる手間もないし。
簡単でおいしいレシピ、ありがとうございました♪
daimama 2007年12月29日 05:36
>かやたまさん
全部まとめて一気に入れちゃうので、
片栗粉が早くに固まりますが、
ぱぱっとできます。
また作ってください。
カヌレ314 2010年09月21日 22:35
daimamaさん

はじめまして
酢豚ごちそうさまでした

色々なレシピ試したけど一番しっくりきたかも❤
ケッチャップ使わないんだぁって半信半疑でトライしたら美味しかったから納得!!
美味しいレシピに出会えてよかったです
ありがとうございました♥♥(o→ܫ←o)♫
daimama 2010年09月24日 06:52
>カヌレ314さん
つくれぽまでしてくださってありがとうございます。

色んな料理に挑戦して美味しいモノを作ってください。
ともゆうまま 2010年11月02日 19:49
daimamaさん

はじめまして。
酢豚とっても美味しかったです
子供達も美味しいとペロッとたべてしまいました。
daimamaさんのレシピを参考に初めてレシピをのせてみたいのですがいいですか?
daimama 2010年11月03日 07:25
>ともゆうままさん
コメントありがとうございます。

是非のせてください。
このようなしょぼい料理ですが…(*≧m≦*)ププッ
ともゆうまま 2010年11月05日 19:46
ありがとうございます。頑張って初めてのレシピかいてみます(^^)