田楽のたれ
レシピID:328616
写真は白みそで作ってみたものですが、八丁味噌でも普通の味噌でも簡単にできます。
材料 （ なす半分に割ったもの5本分 ）
| 白味噌 | 大2 |
| みりん | 大1と1/2 |
| 砂糖 | 大1 |
| 酒 | 大1/2 |
| 卵黄 | 1個 |
| ごま | 小2 |
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1
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ボールに全ての材料を入れ混ぜる。
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2
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揚がったなすにたっぷり1を塗る。
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3
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コツ・ポイント
卵黄を入れることでまろやかになります。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/02
旦那が大好きななすを少しでも美味しくと思い作ってみました。
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