«こはたんmama のレシピ (40品)
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レシピID :328652

☆おからde生チョコ風☆

☆おからde生チョコ風☆
もうすぐﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝですね☆
自分へのご褒美にはﾍﾙｼｰで甘さ控えめのおからチョコはいかが～(^0^)/
こはたんmama こはたんmama

材料 （ 小さめ24個分 ）

生おから
100ｇ
上新粉
30ｇ
ココア
30ｇ
三温糖
40ｇ
牛乳または低脂肪乳
120ｃｃ
洋酒
お好みで小さじ1
■
ココア
適量

1

フードプロセッサーに材料全てを入れて
まったりなめらかになるまで混ぜます。
おからの水分量によって牛乳を加減してください。

2

ボールに移し　
ラップをフワッとかけてレンジで 1分半～2分位加熱します。
取り出したらゴムべラで手早く練ります。
やわらかいおもちのようになります。

3

次はラップをかけずに 30秒位チンします。
またよくまぜたらOKです。
ラップをしきつめたお弁当箱などに薄くのばしてラップをかけ　冷蔵庫で冷やします。
ココアをトッピングして　できあがりです。

4

写真

断面図です☆

コツ・ポイント

お好みで上新粉の量をもう少し増やせば、もちもち度UPです♪
　おチビも食べるので今回は入れてませんが、材料を混ぜる時に洋酒を少し加えても☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/03/06

写真

甘すぎず、罪悪感なく、おいし～くいただきました♪

ぼりす

罪悪感ないですよね～!(^^)!おいしそっ♪

08/06/24

写真

息子とパクパク手が止まらない♪チョコ気分味わえました(´▽｀)

春小町

お子ちゃまにも気に入ってもらえたなんてうれし～ﾃﾞｽ^^*

08/06/20

写真

おからがこんなに滑らかな食感になるなんて感動です。生チョコだ～！

さっちん２７１７

わ～おいしそう^^* うれしいｺﾒﾝﾄありがとﾃﾞｽ♪

07/05/16

写真

混ざり不足で滑らかさに欠けましたが^^;子供のおやつに最高♪

あたさん

お子様喜んでくれたかな～??ありがとうですぅ＾＾*

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/02/10
みなさんのようなお豆腐のトリュフを作りたかったんです！！
でもお豆腐がなかったんです～(^-^;)

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