詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スイカの皮の漬物

スイカの皮の漬物の画像

Description

スイカの皮の定番塩漬物をアレンジしてみた

材料 （2人前）

スイカの皮の
カットしたスイカの皮の部分4個分
黒ごま
少々
ごま油
小さじ1
塩
少々
白だし
小さじ2

作り方

  1. 1

    スイカの食べた後の皮を厚い部分剥く（緑と黒の部分）

  2. 2

    剥いたスイカの皮を塩少々で揉んで30分くらい付ける

  3. 3

    30分くらい付けたスイカの皮を水が出ているので水抜きする

  4. 4

    ごま油と白だしで和えて仕上げに黒ごまを少々入れて和えて完成

コツ・ポイント

1番最初に塩にスイカの皮を付ける

このレシピの生い立ち

スイカの皮のアレンジメニュー
スイカは捨てる部分なし
レシピID : 3286596 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クックK1W79T☆
スイカの皮の漬物
by クックK1W79T☆