粉・不要!! 簡単 ☆カップ・ショコラ
Description
バレンタイン❤にカップケーキの☆ガトーショコラ☆おやつはもちろんプレゼントにも好評♡ 話題入り♪有難うございます^^
材料
(ダイソーのマフィンカップ(大) 6個)
作り方
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2
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チョコとバターを溶かしたものに、ココア・卵黄を入れて混ぜる。
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3
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卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、しっかりとした・メレンゲ・を作る。
3回に分けて入れま~す。
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4
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1回目→メレンゲの、1/3を入れて、ハンドミキサー(低速)で混ぜる。
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5
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2回目→残りのメレンゲの半分を入れて、ゴムベラで、切るように混ぜる。 3回目→残りも、同じように混ぜる。
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6
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カップの半分より、少し多めに入れて、テーブルなどに、トントンと軽く落としてから、余熱後のオーブンで30分位焼く。
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7
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焼きたては、普通の高さですが→
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8
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→時間が経つと、真ん中が、しぼみます。失敗じゃ~ないですよ♪
冷めたら、茶漉しで、粉砂糖を振りかけてね。
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9
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これは、上が少し広がってるマフィンカップです。
やはり、少し凹みますが、失敗じゃーないですよ^^
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粉不要たから、生焼けの心配が無い^^
【簡単♪トロ~リ★フォンダンショコラ★彡】
ID:719872
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少しでもヘルシーで濃厚な^^
【ノンオイルで簡単♪濃厚☆ガトーショコラ☆】
レシピID :1325438
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小さいお子様と一緒に食べる時はチョコレートを使わない
【ココアで作る☆簡単ガトーショコラ☆】
ID:252100
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コツ・ポイント
時間があれば、チョコは細かく刻んだ方が、早く溶けます。かなり膨れるので、焼く時は、生地の入れ過ぎに注意!!
このレシピの生い立ち
以前、作った後で・粉・が残ってたんです 。はっきり言って、入れ忘れ・・。(^^;) でも美味しかったので、そのまま・粉無し・で作ってます。