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レシピID :328784
豚バラ・ワカメの柚子ｺｼｮｳおかず炒め✿
ご飯がすすむ～❤きのことワカメでヘルシー＆ボリュームアップ！簡単なのに豚バラのうまみをワカメがすって、美味しいぃ✿´∀`✿葱たっぷり。お酒のつまみにもいいですよ！
材料 （ ２人分 ）
豚肉
100グラム
葱
１本
エリンギ
２～３本
ワカメ
（戻して）ひとにぎりぐらい
柚子ｺｼｮｳ
小1/2
粉末中華だし
小1弱
酒
大1
塩コショウ
適宜
ごま油
適宜
片栗粉
小２程度
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1
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豚バラは薄切り（あればブロック肉を自分でスライスが一番！）にして、片栗粉と塩コショウをまぶしておく。葱は４センチぐらいの長さで、縦にも切っておく。エリンギも食べやすい大きさに薄切り。
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2
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フライパンにごま油を熱して、豚肉と柚子ｺｼｮｳを入れて炒める。エリンギと葱を加え、中華だし・酒をいれて炒める。
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3
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最後にワカメを入れて塩コショウをして味を整えて出来上がり☆
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