鶏そぼろの三色丼
Description
生姜がほんのり香る肉そぼろでおかわり間違いなし!
汁だくで食べるのがお気に入りです。
材料
(2~3人分)
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そぼろ
200g
●おろし生姜
小1
●酒
大1
●砂糖
大1
●醤油
大1と1/2
鮭フレークレシピID: 3288818
適量
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たまごそぼろ
2個
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆めんつゆ
小1
作り方
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1
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小鍋に●を全部入れて火にかけ菜箸で混ぜながら炒める。
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2
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ボウルに☆を入れ、よく混ぜて熱したフライパンに流し入れ泡立て器を回しながらそぼろを作る。
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3
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鮭フレークはレシピID: 3288818を使用しました。
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4
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器にご飯を入れて肉そぼろ、卵そぼろ、鮭フレークを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
肉そぼろは汁気がご飯に凍みた方が美味しいです。