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HMで簡単☆小松菜パウンドケーキ

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Description

綺麗な緑色のふんわりパウンドケーキ♪野菜嫌いな子供達のおやつにお野菜スイーツを！

材料 （パウンドケーキ型1台分）

小松菜
2/3束
ホットケーキミックス
200g
バナナ
1本
プレーンヨーグルト
80g
卵
1個
砂糖
40g
ココナッツオイル
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する

  2. 2

    型にオーブンシートを敷き、オーブンを180℃に予熱する

  3. 3

    写真

    鍋で小松菜を湯がき、冷水にさらしたら、しっかり水を絞りざく切りにする

  4. 4

    写真

    ミキサーに、ヨーグルトと③の小松菜を入れて撹拌する

  5. 5

    写真

    ④にバナナ、卵、砂糖を加え、さらに撹拌する

  6. 6

    写真

    ボウルに⑤を移し入れ、ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、ココナッツオイルを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    型に⑥を流し入れ、予熱したオーブンで35〜40分焼く

  8. 8

    写真

    竹串で焼き上がりをチェックしたら、型から外し冷まして出来上がり！

  9. 9

    写真

    こちらは、にんじんバージョン！
    レシピID:3277676

コツ・ポイント

今回砂糖はこっくり甘い三温糖を使用。お好みで砂糖の種類や量は調節を！オイルもお好みで、バターやマーガリン、オリーブオイルでも。

このレシピの生い立ち

緑のお野菜が苦手な子供達に美味しくお野菜を食べてもらいたくて！
レシピID : 3289866 公開日 : 15/07/11 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (28人)
2022年7月19日
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☆yukap☆
小松菜を沢山頂いたので作ってみました。いい感じに割れて味も美味しく出来ました♪また作ります✩.*˚ありがとう(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
#小松菜パウンドケーキ #小松菜お菓子
2022年3月28日
写真
♡♥♡くーまん♡♥♡
ヨーグルトを牛乳90g、砂糖追加なしで♪バナナでほんのり優しい甘みになりました(♡´▽`♡)野菜嫌いの息子もパクパク(≧∇≦)b
#野菜嫌いの子どもに #野菜嫌いでも食べられる #野菜嫌いな子でも #大人も美味しい
2020年10月27日
写真
クック202R0K☆
小松菜嫌いな娘がパクパクたべました
2018年7月4日
写真
✴秋茜✴
バナナのおかげで食べやすい！親子で美味しくいただきました♡

れぽありがとうございます☆

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息子専属☆調理師
HMで簡単☆小松菜パウンドケーキ
by 息子専属☆調理師