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メープルスイートポテト♪

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Description

スプーンで食べるしっとりなめらかなスイートポテトです(o´ω｀o)

材料 （直径5.4㎝カップ5個分）

さつまいも
450g（皮をむいて）
☆バター
30g
☆メープルシロップ
大さじ3
☆牛乳
大さじ5
☆塩
少々
卵黄
1個分弱

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは柔らかくなるまで茹で火を消し良く水けを切り、鍋に戻す

  2. 2

    写真

    ポテトマッシャー等で良くすりつぶしながら☆を混ぜる

  3. 3

    写真

    裏ごし器やざるで裏ごしする

  4. 4

    写真

    耐熱カップに入れ表面をならし卵黄を塗り黒ごまを散らしたら200℃（余熱あり）のオーブンで15～20分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

1でさつまいもを戻す時、鍋もキッチンペーパー等で軽く水けを取ります。

今回耐熱カップは100円ショップのプチケーキカップ（5.4×4㎝）を使用しましたが、お好きなカップや器で♪

残った卵黄や白身はお味噌汁等に使っても♡

このレシピの生い立ち

クックパッドmagazine　9月号のレシピで考えさせていただきました(*´ｪ`*)
レシピID : 3290044 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年1月25日
写真
＠迷子＠
裏ごし頑張ってよかった～♪なめらかで、とっても美味しかったです！！
#メープル香る #スイートポテト
2018年11月23日
写真
けんけん1016
2018Xmasバージョン完成☆☆☆さんたさんへ贈り物♪(^^)

本当可愛すぎます～(っ´∀｀c)素敵すぎる贈り物です大感謝♪

2015年11月6日
写真
sayaasu
子どもに大人気。焼き時間長くして、食感の違いを楽しみました

お子さんのお口に合って良かったです(*´ｪ`*)れぽ大感謝♪

2015年9月27日
写真
himawari✳︎
お月見団子風に丸くしてみました！美味しかったです(*^^*)

可愛いですね～(o´ω｀o)お試し&嬉しいれぽ大感謝♪

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santababy
メープルスイートポテト♪
by santababy