☆ガトーショコラ☆
レシピID:329104
材料 （ 15センチ ）
| チョコ | 70グラム |
| ココアパウダー | 10グラム |
| バター | 50グラム |
| グラニュー糖 | 50グラム |
| 小麦粉 | 30グラム |
| 卵 | 2コ |
| 粉砂糖 | 適量 |
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1
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（1）刻んだチョコとココアパウダーを湯せんにかける。室温に戻したバターを加えクリーム状にします。
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2
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（2）違うボウルに卵黄とグラニュー糖1/2量を入れ、ゴムベラですり混ぜ、（1）を加え混ぜます。
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3
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（3）違うボウルに卵白を入れ、残りのグラニュー糖を入れ角が立つ位まで泡立てます。
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4
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（4）
（2）に（3）のメレンゲの半量を加えて混ぜ、小麦粉と残りのメレンゲを入れさっくりと混ぜます。
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5
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敷紙をしいた型に流し入れ、160度に温めたオーブンで約30分焼きます。
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6
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最後に粉砂糖を降りかけ完成（*・∀・）ノ
コツ・ポイント
小麦粉はふるっておく☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/11
バレンタインに友達用として（（（（（（（゜∀゜）））））））））
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